課程資訊
課程名稱
高等家畜營養學
ADVANCED ANIMAL NUTRITION 
開課學期
96-1 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學研究所  
授課教師
林美峰 
課號
AniSci7014 
課程識別碼
626 M1480 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二2,3,4(9:10~12:10) 
上課地點
畜二 
備註
總人數上限:30人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程係以畜產學研究所碩士班學生或修過家畜營養學略具家畜營養知識者為對象,每週授課三小時。

課程內容:討論各種營養素之生理生化功能及代謝

上課方式:閱讀指定參考資料,報告心得,並行討論。

參考書:
1.Bondi:Animal Nutrition
2.Hafez & Dryer : Animal Growth and Nutrition
3.Kleiber:THe Fire of Life
4.Maynard et al. : Animal Nutrition
5.McDonald et al. : Animal Nutrition and Feeding
6.Pond et al.: Basic Animal Nutrition and Feeding
7.Rock & Thomas : Nutritional Physiology of Farm Animals
8.Texbooks of Biochemistry 

課程目標
 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料